Kuş Forumları > Güvercinler
KUŞLARDA PROBİYOTİK KULLANIMI
PROBİYOTİKLER Probiyotik grubuna laktik asit bakterilerinin yanında maya,endüstriyel fermantasyon yan ürünleri,enzimler ve doğal sindiriciler dahildir.Probiyotiklerin bir diğer kullanma amacıda stres olgularını azaltmaktır.Probiyotik yem katkı maddeleri sindirim sisteminin normal faaliyete geçmesi ve iştahın artırlmasında etkilidir Bacillus subtilis,Streptococcus species ve Aspergillus species´inbaşta olduğu 40 kadar mikroorganizma pek çok ülkede güvenli olarak bilinmekte ve hayvan yemlerine katılmasına müsaade edilmektedir.Bu gruptaki mikroorganizmalar midedeki asit ortamdan etkilenmeden bağırsağa geçebilme özelliğini taşımalıdır.Probiyotik bakteriler bağırsakğa yerleşebilmek için patojen(hastalık yapıcı) mikroorganizmalar ile yarışır.Probiyotik bakteriler bağırsakta antimikrobiyel maddeler üretirler ve bu çoğunlukla laktik asitlerdir.Laktik asit bağırsak PH ını azaltır ve patojen mikroorganizmaların üreyebilmesini imkansızlaştırır. KANATLI BAĞIRSAK FLORASI VE PROBİYOTİKLER Kanatlılarda bağırsak mikroflorasının %90´ ını laktik asit üreten bakteriler (laktobacilluslar) ile fusobacterium türleri oluşturur. Geriye kalan %10´ unu ise E.coli Enterocccus,Clostridium,Staphylococcus,Blostomyces,Pseudomanas ve Proteus türü mikroorganizmalar meydana getirir.Normal bağırsak mikroflorasında 400 türden fazla mikroorganizma bulunmaktadır ve bağırsaklarda 10''''''''''''''''14 adet mikroorganizma bulunmaktadır. Sağlıklı hayvanların bağırsak kanalında mikroorganizmalar sabit ve denge içinde bulunur.Besin maddelerinin sindirim ve emilimine yardım ederek , bulaşıcı hastalıklara karşı vucudun direncini artırırlar.Ancak stres ve hastalık durumlarında mikrobiyel denge bozulmaktadır. Besin maddesi yetersizlikleri ve dengesizlikleri ,susuzluk,olumsuz çevresel etmenler(düşük ve yüksek ısı, nem, amonyak fazlalığı, birim alanda fazla hayvan bulunması gibi)gerekli temizlik şartlarının sağlanamaması, taşıma, hastalıklar, antibiyotik tedavileri, aşılamalar, kanatlı lar için başlıca stres faktörleridir. Stres altında bulunan hayvanlarda sindirim hareketleri düzensiz hale gelir ve sindirim kanalındaki salgılar azalır.Stres etkisiyle kortikosteroid hormon salgısının artmasının sonucu olarak müsin (gikoz ve protein tabiatında sümüksel madde) maddesinin salgılanması da önemli ölçüde düşer.Bu durumda normal koşullarda hayvanda hastalık oluşturma yeteneği olmayan potansiyel hastalık yapıcı mikroorganizmalar(E.coli, Staphylococlar,corynobacteriumlar vs. gibi) ile normal bağırsak mikroflorası arasındaki denge bozulur. Potansiyel patojenik mikroorganizmalar hızla çoğalıp hedef hücreler için yarışmaya girerler. Kalın bağırsaklarda ve ince bağırsağın son bölümlerinde yerleşebilen potansiyel patojen mikroorganizmalar ince bağırsak epitel hücrelerine yerleşmeye başlarlar. Sonuçta metabolik yetersizlik oluşarak yemden yararlanma düşer ve hayvanın performansı olumsuz yönde etkilenir.Probyotiklerin yem ve su ile verilmesi sonucunda ise bağırsaktaki yararlı mikroorganizma sayısı artarken,potansiyel patojen mikroorganizma sayısı azalır.Bağırsak mikroflora dengesi yeniden kurularak hayvanın verim düzeyinde artış gözlenir. kaynak :yemler,yem hijyeni ve teknolojisi kitabı Ben yurtdışından otçul ve hepçil pet kuşlarına yönelik hazırlanan probiyotikten kendi kuşlarım için getittirdim. Kendi hayvanlarımın kullanacağımdan bir miktar fazlası şu an elimde mevcut bulunmaktadır. Hayvanlarına vermeyi düşünen ve ürünler hakkında bilgi almak isteyen arkadaşlar mail yoluyla benimle irtibata geçebilirler. [email protected]
